barbecue

A primeira coisa é que a minha perna ficou boa! Fui na academia ontem e fiz aquele aparelho que imita caminhada só que não tem impacto, não sei o nome em português. Fiz 35 minutos no nível mais levinho e não doeu nada nada! Hoje eu não fui (aqui tá um tempinho chato, chovendo, friozinho), mas a partir de amanhã volto total pra academia. Não dá pra ficar sem, eu me sinto muito melhor quando to na academia, não dá pra parar.
Tá mas ontem eu tive aula como sempre, filminho como sempre (aliás, super dica de filme: Ele não está tão afim de você, comédia romântica imperdível!) e o cardápio da noite: barbecue. Churrasco! Bah, com a saudade que eu to de churrasco, nada poderia ser melhor. Tá, eu não esperava que entrasse um gaudério pilchado com uma picanha sangrando no meu prato, mas esperava uma carninha, na grelha de repente, essas coisas de filme. Dai disseram, cade a janta? O fulano foi buscar. Putz, senti o nível do churrasco. Chega o guri com uma sacola grande cheia de potes plásticos. Ele tira de dentro purê de batatas, salada de maionese só que ao invés de batatas, era com massa, vinagrete com legumes esquisitos, coxa e sobrecoxa de frango juntas assada, tipo as que tinha no RU um tempão atrás, costelinha de porco assada e fatias de carne assada. Sim, fatias de carne. Mas fatias da espessura das fatias de presunto que a gente compra no super. Fatias! Ah tu tá brincando comigo, né? A pessoa tá há quase cinco meses sem churrasco, daí dizem: Hoje tem churrasco! Daí trazem carne em fatias que nem presunto. Judia da gaúcha, judia! Mas tudo bem, tem a costelinha de porco, a cara tava boa, mas como provavelmente não foi feita numa churrasqueira onde a gordura derrete e não fica na carne, essa costelinha fica um pouco mais gordurosa, o que eu já esperava da comida daqui. Mas ainda assim tudo bem. Até que o guri falou: Bah! esse molho é muito bom! Coloca por toda a comida que esse molho tá muito bom! Tá, ele não falou bah, mas ele falou numa empolgação! Lá fui eu, com cautela, mas motivada pela empolgação do colega. Coloquei o molho barbecue numa das minhas duas costelinhas de porco. Vamos ver no que que dá. Adivinha? Não é que o molho era doce? Ah mas me cai os butia do bolso! É um molho de tomate adocicado, tipo ketchup. Quem é que come ketchup com churrasco? Reclamam que eu como ketchup com pizza, mas eles comem com churrasco. Aliás, que churrasco, hein? Da onde que essas pessoas tiraram que isso é churrasco? E o melhor da América! Sim, esse lugar que o guri foi lá buscar a comida, é o melhor restaurante de barbecue dos EUA. A comida não era ruim, mas é comida americana, não tem gosto de nada mais nada menos do que sal, gordura e açúcar. Mas em breve estarei eu, atracada numa costela. Me aguardem!
Só mais uma coisa, semana que vem tenho lab meeting, se Deus quiser vai ser o último! Ainda bem que a previsão do tempo é chuva pra todo finde, daí me concentro pra estudar bastante. Se eu demorar pra escrever é porque estou estudando. Beijos pra todo mundo! Saudade!!